22e année - N°929 - 22 avril 2025

Balicco

Association fromages de terroirs. Défendre le patrimoine fromager français


Pour la 6e année, l’association publie son calendrier impertinent et sexy. 12 pin’up évoquant 12 époques du Moyen-Age à nos jours...


HÉRITAGE.
Cette année, c’est l’histoire de France qui a retenu l’attention de l’association voulant d’une part, célébrer l’importance des femmes dans la tradition fromagère, mais aussi, rappeler l’importance de l’héritage gastronomique dont le fromage est l’un des fleurons.
En se situant à l’opposé des clichés qui banalisent trop souvent le terroir, le calendrier des From’Girls porte un autre regard sur notre environnement gastronomique et agro-alimentaire. Rendre le fromage plus poétique, plus sensible, plus enfantin, plus féminin peut-être... c’est certainement le sortir de l’ornière sécuritaire et sanitaire pour lui redonner la place qu’il mérite dans le club très fermé des produits à haute valeur ajoutée culturelle.


Brigitte Banon


Les jeunes femmes recrutées pour poser dans le calendrier sont bénévoles et exercent des métiers divers. L’association raconte des scénettes sur un ton décalé et humoristique. Amoncèlement de fromages ou fromage unique placé au centre de la scène, les pin’up font corps avec le fromage. Retrouvez mesdemoiselles Barbara Munster (janvier), Hermine de la Tomette (février), Géraldine Gruyère (mars), Juliette Comté (avril), Roxane Cantal (mai), Brigitte Banon (juin), Adeline Camembert (juillet), Estelle Livarot (août), Clara Chaource (septembre), Alic Reblochon (octobre), Adèle Pont l'Évêque (novembre) et Charlotte de Brillat-Savarin.



• Le calendrier est en vente sur http://www.fromages-de-terroirs.com au prix public de 18,75€ (hors frais de port)

(photos Philippe Serieys)


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