Beausoleil. Marché des couleurs et saveurs d'Italie
Le 17 et 18 septembre, l'association beausoleilloise des amis d'Alba, sous le patronage des municipalités de Beausoleil et d'Alba, organise une nouvelle fois ce marché, en avant-première de la foire mondiale de la truffe blanche d'Alba.
PRODUITS. Le samedi 17 septembre, Christian Garcia, le chef de S.A.S. le prince Albert II de Monaco, recevra une truffe blanche, offerte par les chercheurs de truffes d'Alba, succédant ainsi à Joël Garault. Auparavant, dès 9h du matin et jusqu'au lendemain 13h, des étals, installés rue du marché, permettront de découvrir de nombreux produits emblématiques italiens, truffe blanche d’Alba et produits à base de truffe, vins ( Barolo, Barbera, Barbaresco, Dolcetto, Moscato...), fromages, pâtisseries et confiseries à base de noisette d’Alba labellisée IGP, charcuterie. De son côté, l'Argentine, invitée d'honneur de ce week-end gourmand, présentera ses spécialités et vins, place de la Libération.
Christian Garcia
• Marché des couleurs et saveurs d'Italie
17 et 18 septembre à Beausoleil
Renseignements : office de tourisme (0)4 93 78 01 55
(photos Gérard Bernar)
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