BLUE BAY MARCEL RAVIN** À MONACO. Accord mets et rhums inédit
Après un premier dîner « Tradition moderne créole » en janvier et un dîner spécial Saint-Valentin en février, tous deux couronnés de succès, le Blue bay Marcel Ravin** ajoute un nouveau rendez-vous gastronomique à son calendrier 2025.
EXCEPTION. Le 28 mars prochain, le sublime écrin du chef doublement étoilé proposera un dîner d’exception, baptisé « Terre de naissance ». Un menu en six temps, pour lequel le chef Ravin a concocté un accord mets et rhums, une première en principauté de Monaco ! Chaque plat sera ainsi soigneusement associé à un rhum de Martinique, reconnu comme seul rhum AOC au monde, terre natale de Marcel Ravin, créant une véritable harmonie de saveurs et célébrant toute la richesse de la cuisine créole. Ce dîner gastronomique sera organisé en partenariat avec CODERUM Martinique, comité qui regroupe tous les distillateurs de rhum agricole et de sucrerie présents sur l’île aux Fleurs.
• BLUE BAY MARCEL RAVIN**
Monte-Carlo Bay Hotel & Resort*****
Menu en six temps avec apéritif, deux entrées, poisson et viande, dessert, dégustation de rhum en fin de repas - 295€.
Réservations +377 98 06 03 60
Reservation-McBay@sbm.mc
(photo MCSBM)
Publié le 24 mars 2025
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération
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