En ouverture  : Guillaume Arragon, chef parrain

FESTIVITÉS. Cet événement annuel, parrainé par Guillaume Arragon, le chef restaurateur de « La rotonde » à Mandelieu-La Napoule, est destiné à défendre et promouvoir le territoire local, la baie de Cannes, ses îles, la basse vallée de la Siagne, et ses deux vignobles, l’Abbaye de Lérins et le Domaine de Barbossi…

Durant ces quinze jours, une cinquantaine de restaurateurs participants, qui bénéficieront d'une signalétique à l'entrée de leur établissement, participeront à cette fête culinaire, composeront tous les jours, en plus de leur carte habituelle, un plat, ou une formule (2 ou 3 plats), dont les ingrédients sont essentiellement issus du terroir cannois (terre-mer). 



Alex Serre et sa soupe de poissons des pêcheurs de Cannes

Pour vous mettre en appétit, le samedi 29 mars 2025, de 10h à 13h, restaurateurs, et artisans des métiers de bouche transformeront le marché Forville et Les Allées en de vastes espaces gourmands. Ils présenteront plusieurs ateliers de démonstrations de leurs spécialités, tandis que les moines de l'Abbaye de Lérins présenteront leurs vins. Un grand marché des saveurs du terroir cannois, une fête placée sous le signe du partage et de la convivialité, sous la présidence d’honneur du chef Christian Sinicropi, et du parrain de cette 9e édition, Guillaume Arragon.
L’inauguration officielle se déroulera en musique à 11 heures, à Forville comme aux Allées

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• CUISINE CANNOISE EN FÊTE

Samedi 29 mars 2025 à partir de 11h : inauguration, démonstrations par des chefs reconnus et dégustation

Du 29 mars au 12 avril 2025 :
 cuisine cannoise à la carte dans plus de 50 restaurants
http://www.cuisine-cannoise.com



(photos DR et Gérard Bernar)



Publié le 24 mars 2025