Châteaux et Hôtels Collection. Engagement en faveur du développement durable
SUCRE. D’élégants berlingots de sucre blond Ethiquable ont été créés aux couleurs du réseau fédérant plus de 500 hôtels et restaurants de charme en Europe. Dès le 1er septembre, ils seront diffusés en exclusivité dans les adresses Châteaux et Hôtels Collection sensibles à cette initiative inédite qui contribuera à la production d’un sucre faisant vivre plus d'un millier de familles.
Non raffiné, ce sucre blond provient de la région de Guarambaré au Paraguay où des agriculteurs, sur des exploitations de petite taille, produisent de la canne à sucre en complément des cultures alimentaires traditionnelles. Cette agriculture familiale privilégie des techniques traditionnelles de culture et n’utilise aucun produit chimique (photo X).
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