MENU. Organisé par l’office de tourisme d’Aix-en-Provence, ce repas de gala fait écho à son label « Vignobles & découvertes », qui récompense la qualité de son offre et de ses prestations autour de l’univers du vin. Les meilleurs chefs du Pays d’Aix se sont ainsi associés pour concocter un menu d’exception. Et à chaque table, un vigneron partagera sa passion et fera déguster aux convives ses meilleures cuvées.
Michel Fraisset, directeur de l’Atelier de Cézanne, présentera quant à lui l’Histoire et les secrets de la bastide du Jas de Bouffan. Enfin, en avant-première, les hôtes de la soirée auront également l’occasion de visiter l’orangerie rénovée.
Les chefs présents : Olivier Scola - Ze Bistro, Aix-en-Provence - René Berges - La Table de Beaurecueil - Richard Lepage - Le Grand Puech, Mimet
Les vignerons présents :
Château L’Evesque à Aix-en-Provence - Domaine de Camaïssette à Eguilles - Domaine Saint-Bacchi à Jouques - Domaine Les Béates à Lambesc - Château de Calavon à Lambesc - Château de Clapier à Mirabeau - Château Grand Callamand à Pertuis - Les vignerons du mont Sainte-Victoire à Puyloubier - Château Paradis au Puy-Sainte-Réparade - Domaine La Réaltière à Rians - Château Vignelaure à Rians - Domaine Naïs à Rognes - Domaine Terre de Mistral à Rousset - Villa Minna Vineyard à Saint-Cannat - Marrenon à La Tour d’Aigues - Mas de Cadenet à Trets - Les quatre tours à Venelles.
Informations pratiques :
• Tables de 9 personnes dont 1 vigneron
• Tarif : 65€ par personne
• Possibilité de réserver un véhicule avec chauffeur pour aller de la Rotonde (statue Cézanne) à la bastide du Jas de Bouffan. À préciser lors de l’inscription (service aller/retour gratuit sous réserve de disponibilité).
• Samedi 28 juin 2014 à partir de 19h30 dans les jardins de la bastide du Jas de Bouffan
• Réservation auprès de l’office de tourisme d’Aix-en-Provence, 300, avenue Giuseppe Verdi, Les allées provençales, Aix-en-Provence.
Tél. (0)4 42 16 11 61

(photo Christophe Duranti)

Publié le 23 juin 2014