22e année - N°914 - 16 décembre 2024

Balicco

Dining event à Monaco. Le Prince dans les airs

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Après avoir été inauguré par les chefs de chefs d'États du Palais princier, du Quirinale et du Kremlin, les prestigieux dîners dans le ciel ont été couronnés par deux dîners exceptionnels orchestrés par Joël Robuchon.

En ouverture : S.A.S. le Prince Albert II de Monaco avec mademoiselle Charlène Wittstock (photo X)

DÎNERS. À bord de l'incroyable restaurant suspendu, S.A.S. le Prince Albert II de Monaco et sa future épouse mademoiselle Charlène Wittstock ont pu déguster, notamment, du caviar en fine gelée associé aux plus grands crus de la maison G.H. Mumm.
Philippe Joannès, Joël Garault, Denis Fétisson et Christian Sinicropi ont également comblé leurs invités avec des créations insolites et des menus inédits réalisés en "live" à 30 mètres au-dessus du port Hercule de Monaco.

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LA PINÈDE À CAP D’AIL. Mer et montagne !

Envie d’une fondue ou d’une raclette réconfortantes un soir d’hiver frisquet ? Alors, direction La Pinède à Cap d’Ail qui a fait appel à l’expertise de TradiSwiss pour transformer le soir son restaurant de bord de mer en chalet de montagne… 


MADEMOISELLE GRAY À CANNES. Invitation au cirque de Noël

À l’approche des réveillons de fin d’année, la plage de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion a revêtu une nouvelle fois ses habits de fête. Et, pour ce millésime 2024, elle se revêt d’un manteau magique au folklore du cirque.

LE NEGRESCO À NICE. Le caviar Prunier, une résidence éphémère sous le signe de l’art et de l’excellence

Depuis le 10 décembre, le légendaire hôtel Le Negresco et la prestigieuse Maison de caviar Prunier s’unissent pour un pop-up d’exception.

BAGNARD À NICE. Yoni Saada s’installe à l’aéroport Nice Côte d’Azur

L’aéroport Nice Côte d’Azur et SSP France viennent d’inaugurer le restaurant « Bagnard » au sein du terminal 2 – zone publique, en collaboration avec Yoni Saada, afin de déguster une cuisine street food et épicerie méditerranéenne de qualité.

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