En ouverture : chapitre à Atlanta, de gauche à droite, Robert Gerstenecker, Michel Bouit, Robert Guillou, Jean-François Mots, assise Holly Chute

INTRONISATIONS. Un nouveau chapitre, le 16e, a été organisé en Georgie le 20 août, au Four Seasons Hôtel Atlanta, en présence de Michel Escoffier, avec les intronisations de Jean-François Mots, Holly Chute, Robert Gerstenecker et Robert Guillou.


Chapitre à Carmel, de gauche à droite : Michel Bouit, David Fink, Jacques Melac, Matt Dolton, Michel Escoffier, Jeffrey Jake, Jean-Paul Peluffo et Mary Chamberlin

D’autres intronisations, toujours en présence de Michel Escoffier, se sont déroulées le 26 août lors du chapitre de Californie au Hyatt Carmel Highlands, suivies d’un dîner organisé par The American Institute of Wine & Food et Les Dames d’Escoffier International, en l’honneur de Julia Child, qui aurait fêté son centième anniversaire.

(photos X)

NEWS. Le bureau international sera présent au SIAL Paris pour accueillir les Disciples ainsi que pour des démonstrations culinaires internationales du 21 au 25 octobre 2012. Il sera également présent au salon Equip'Hôtel (Porte de Versailles) pour accueillir les Disciples du 11 au 15 novembre 2012.

Le 11e chapitre de la délégation Riviera Côte d'Azur se déroulera le samedi 27 octobre dans le salon panoramique Livingstone du Clarion Grand Hôtel Aston à Nice. Dîner élaboré par Éric Sikora, sous le thème "Nissa bella". Renseignements et réservations auprès J.-C. et N. Lelong Domaine Mas de Tanit Le Karalys, avenue des Orangers  06160 Juan-les-Pins - jean-claude.lelong@wanadoo.fr - (0)6 10 25 40 31.

DATES. 24 septembre, Pays Suisse, chapitre à l’Hôtel Villa Principe Leopoldo chez notre ami et Disciple, Dario Ranza à Lugano ••• 8 octobre, Pays France, délégation Provence Languedoc, chapitre à Avignon au lycée hôtelier, organisé par son président Richard Bagnol et son équipe en présence du président national Michel Receveur ••• 12 octobre, Pays Royaume-Uni, 6e chapitre au Landmark Hotel, 222 Marylebone road, London NW1, organisé par Jacques Pasquier et son équipe, en partenariat avec l'association culinaire française (ACF) ••• 15 octobre, Pays Suisse rencontre amicale à Lausanne organisée par le président René Winet et son équipe ••• 15 octobre, Pays Réunion Océan Indien, voyage organisé pour les Disciples et chapitre en Afrique du Sud au Cap, organisé par Michel Giacomino, son équipe et au piano, la gouvernante de l'Afrique du Sud Marie Christine Jouet ••• 27 octobre, Pays France, délégation Riviera Côte d'Azur, 11e chapitre au Clarion Grand Hôtel Aston à Nice organisé par Michel Duhamel et son équipe ••• 19 novembre, Pays Royaume-Uni, 2e dîner d'Épicure et de charité au restaurant Rhodes Twenty Four, Tower 42, 25 Old Broad Street, London EC2N 1HQ ••• fin novembre, Pays France, délégation Normandie Grand Ouest, chapitre ••• 17,18 et 19 mars 2013, Pays Italie, 6e rencontres internationales à Abano Terme, en Vénétie. Lors de ce congrès, une journée sera consacrée à la visite de la ville de Venise.

• Bernard-Louis Jaunet. Secrétaire général international « Disciples Escoffier international »
Tél. (0)6 07 57 00 76
ordre@disciples-escoffier.com
http://www.disciples-escoffier.com

10 septembre 2012