22e année - N°914 - 16 décembre 2024

Balicco

Éditions Féret. Écrits vin. Cuvée 2010

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Cet ouvrage est né d'un atelier d'écriture dirigé par Pierre Mora. Il réunit une sélection de textes d'étudiants du mastère spécialisé management des vins et spiritueux et du programme école supérieure de commerce de Bordeaux management school.

FRAÎCHEUR. Sans se sentir inhibés par une nébuleuse d'experts interdisant toute parole, les jeunes auteurs, dévoilant émotions et souvenirs liés au vin, font preuve de charme et de spontanéité, et, page par page, livrent avec fraîcheur leurs récits, avec pour seule contrainte, l'expérience personnelle et la concision.

livre_ecrits_vin.jpg120 pages.
18€


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