22e année - N°929 - 22 avril 2025

Balicco

Fairmont Monte-Carlo. Dancing ParTea


De San Francisco à Shanghai, les hôtels du groupe Fairmont Hotels & Resorts ont déclaré le 12 novembre comme « journée officielle du thé » pour fêter au mieux l’entrée dans la saison automnale !


En ouverture : le Saphir 24, lounge & bar

THÉS. Une sélection exceptionnelle de « thés Fairmont » est proposée tout au long de l’année aux clients et sera, le temps d’une journée, déclinée sous forme de compositions originales et surprenantes !
Au Saphir 24, lounge & bar, de 15h à 19h, le thé sera au cœur de l’action sous forme de cocktails avec ou sans alcool, de pâtisseries et de boissons version glacées ou tout simplement infusées. Vous pourrez déguster de nombreuses propositions où créativité et tradition permettent d’apprécier toute la qualité de ce produit !
Côté douceurs, éclairs au thé darjeeling, tartelettes chocolat et thé framboise, sablés au thé earl grey ou encore cakes au thé citron, feront saliver les papilles des petits et grands gourmands.
Côté rafraîchissements, laissez-vous tenter par le « zeste d’amour » au thé fruits rouges, liqueur de pêche, zeste d’orange, jus de canneberge et Absolut citron. Pour une version sans alcool, faites-vous surprendre par le cocktail « valse d’automne » composé de thé ananas-orange, menthe fraîche et sirop de pêche !
Une démonstration de 4 recettes de cocktails sera assurée par l’un des barmen du Fairmont Monte Carlo avec sessions de dégustation !

• Fairmont Monte-Carlo****
Saphir 24, lounge & bar
12, avenue des Spélugues 98000 Monaco
Tél. +377 93 50 65 00

montecarlo@fairmont.com
http://www.fairmont.com/fr/MonteCarlo

(photo X)

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