FÊTE DES PÈRES. Pour les papas sportifs et gourmands !

Cette année, Leonidas se met à l’heure de la coupe d’Europe de football et ressort ses petits ballons version chocolat et Puyricard, artisan chocolatier en Provence, fait un carreau avec ses boules de pétanque !

LEONIDAS. Le chocolatier belge met à disposition dans toutes ses boutiques, pas moins de huit petits ballons en chocolat aux couleurs des pays. Huit recettes à succès pour ravir les papilles des passionnés de football et de chocolat.  Pour rendre les soirées ‘foot’ encore plus agréables et gourmandes, Leonidas propose cette année une boîte à partager spéciale pour ses petits ballons en chocolat.  
• Sachet 12,35€ pour 250g et boîte partage 33,50€ pour 650g 

PUYRICARD. Pour les papas joueurs, les papas du Sud ou d'ailleurs, et les papas gourmands, cette création de boules de pétanque en chocolat sera parfaite. Les boules de pétanque en chocolat noir, accompagnées de leur cochonnet en chocolat blanc, célèbrent cet art de vivre et la fête des pères avec une touche d'originalité et de gourmandise. Création fabriquée artisanalement dans l’atelier en Provence
. • Trio de pétanque chocolaté noir, lait et banc 15€  

(photos DR)

  Publié le 10 juin 2024

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CLUB LA VIGIE À ROQUEBRUNE-CAP-MARTIN. L’été indien jusqu’au 15 septembre

Idéalement situé aux confins de la principauté, au bout de la presqu’île du Monte-Carlo Beach, le Club la Vigie est le lieu rêvé pour vos déjeuners et dîners estivaux au bord de l’eau. Une escale rafraîchissante.

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RÉMANE MEAT BAR - LE CASTELLET. Une nouvelle expérience culinaire

Ouvert en juin au cœur du village du Castellet, ce restaurant s’affirme déjà par sa sélection unique de viandes d’exception, sélectionnées auprès des meilleurs producteurs français et étrangers, comme une destination de choix pour les épicuriens et les amateurs de viande.

TOHANA À MOUGINS. La révolution Pacifique

Lancée par le groupe Toane, la nouvelle enseigne de restaurants en franchise TOHANA a ouvert son premier restaurant pilote à Mougins.

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Pour tout contact :

Anne Marie Vaille
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Brèves

TABLES

• Ouvert en juillet 2024, MIA Beach est le nouvel havre de paix émergeant des galets de Villeneuve-Loubet (Marina Baie des Anges - contact@mia-beach.fr - https://mia-beach.fr/ ). Frais, chic et décontracté, ce restaurant respire l'élégance simple d'une "cabane au bord de l'eau", où chaque détail est savamment pensé pour inviter au voyage. La carte n'est pas en reste en matière d'évasion, mêlant saveurs exotiques et touches locales, un mariage délicat entre Provence et le reste du monde. Ouvert 7 jours sur 7, midi et soir de fin mai à fin septembre et du mardi au dimanche seulement le midi le reste de l’année (02-09-2024). 
• Le Domaine du Baguier à La Roquebrussane (435, chemin du Baguier - (0)4 94 37 19 18 - https://domainedubaguier.fr/ - contact@domainedubaguier.fr ) vient d’inaugurer La table du Baguier, dont la carte est signée par Mathias Dandine. Le restaurant est fermé du dimanche soir au mardi midi (02-09-2024).
• Aux Roches Blanches à Cassis (9, avenue des Calanques - (0)4 42 01 01 05 - restaurant@hhotelrbc.com ), le restaurant Les Belles Canailles est désormais uniquement consacré au dîner, avec mise en valeur des produits locaux et des trésors de la Méditerranée. Quant au restaurant Les Petites Canailles, il est réservé au déjeuner, avec une carte autour de la Provence imaginée par le chef Nicolas Sintes (02-09-2024).

SAVE THE DATE

• Le jeudi 12 septembre, dernière soirée spéciale au restaurant Laflora à Mougins (351, avenue Saint-Basile) avec un menu 4 mains mitonné par le chef Emmanuel Ruz et le chef Xavier Malandran. 69€ par personne. Contact (0)4 92 92 93 03 (02-09-2024).
 • Le 18 septembre au Cap Estel à Eze-bord-de-mer (1312, avenue Raymond Poincaré - (0)4 93 76 29 29 - contact@capestel.com ) un dîner à 6 mains est organisé par Patrick Raingeard, avec le chef de la maison Vieira et Patrick Bertron (02-09-2024). 
• Le dimanche 29 septembre, Fabien Ferré et Franck Pelux, chefs étoilés et amis de toujours, se réunissent pour créer une soirée gastronomique unique à l’Hôtel & spa du Castellet*****. Menu 7 plats au tarif de 390€ (hors boissons). Réservation obligatoire : reservations@hotelducastellet.com - (0)4 94 98 29 51 (02-09-2024).

CHEFS

• Christophe Schmitt, chef 1-étoile Michelin des cuisines du resort de Terre blanche à Tourrettes annonce son départ pour entreprendre un nouveau challenge en Asie (02-09-2024).
• Depuis le début du mois de mai, un nouveau chef, Vincenzo Tuccillo, originaire d’Italie, est en place à la table du restaurant d’été le Farago on the roof de l’AC Hotel Nice (59, promenade des Anglais - (0)4 93 97 90 90 - reception@acnicehotel.com ), avec une mission : élever l’offre culinaire de l’hôtel (02-09-2024).

RAPPEL

Kouss.Kouss, près de 180 lieux qui vont faire vibrer Marseille pendant 12 jours au rythme du couscous, est de retour jusqu’au 8 septembre pour explorer les goûts, les variations et les sons de ce grand plat transculturel. Le festival met à l’honneur, pour cette septième édition, la graine ou plutôt les graines : blé dur, orge, mil, sorgho, maïs, riz, gland, châtaigne, manioc, igname, sarrasin, petit épeautre, lentille corail, pois chiche... Le couscous, ce grand voyageur, n'a jamais cessé de se diversifier au fil de ses périples ! Retrouvez tous les temps forts sur : http://www.kousskouss.com (02-09-2024).

BRUNCH

Découvrez le « No brunch », un brunch revisité à savourer confortablement sur les tables basses ou hautes du lounge. Cette offre, exclusive et éphémère, limitée à 40 personnes, est disponible chaque dimanche de 11h30 à 14h30, de septembre à mi-octobre, sur le splendide roof top de la Maison de Bacon au cap d’Antibes (664, boulevard de Bacon - (0)4 93 61 50 02 - https://maisondebacon.fr/ (02-09-2024).

70 ANS

La délégation régionale des Disciples Escoffier Riviera Côte d’Azur Corse et Monaco fêtera cette année ses 70 ans tout comme l’association internationale. Le président, Jean-Claude Burgel, MOF 1996 et son bureau vous convient pour célébrer cet événement autour "d’une balade gourmande" qui se tiendra le dimanche 8 septembre 2024 de 11h à 14h dans la ville natale d'Auguste Escoffier au pôle Escoffier (30, allée Simone Veil à Villeneuve Loubet). Dress-code : tout en blanc. Participation 30€. Inscriptions https://www.helloasso.com/associations/disciples-escoffier-rca-corse-et-monaco/evenements/anniversaire-70ans-disciples-d-escoffier . Informations tresorier.rca@gmail.com (02-09-2024).

PISSALADIÈRE

Dimanche 8 septembre, la mondialette de la pissaladière fait son retour à La cave Bocci, bistrot niçois (2, rue Veillon - (0)4 93 80 49 34). Au programme de cette 7e édition, concours, dégustations et merenda. Les inscriptions sont ouvertes (02-09-2024).

MUSÉE

Depuis le 1er septembre, le musée Escoffier de l'Art Culinaire à Villeneuve-Loubet (3, rue Auguste Escoffier - (0)4 93 20 80 51) reprend ses horaires classiques, tous les jours de 10h à 13h et de 14h à 18h, sans oublier la dégustation de la pêche melba offerte à l'issue de votre visite jusqu'à la fin du mois. Tarif d'entrée: 6€ et 4€ (02-09-2024).

ACQUISITION

Le Five Seas hotel à Cannes rejoint la grande famille des Inwood Lovers (02-09-2024).

MUSIQUE CLASSIQUE

Du 6 au 8 septembre, les artistes du prix Fanny Mendelssohn sont de retour à Lou Calen à Cotignac ( bonjour@loucalen.com). Que ce soit lors d‘un brunch musical au tout nouveau bistrot de Lou Calen, d‘un concert sous la verrière ou à l’ombre des oliviers, les cinq musiciens vous enchanteront par leur talent et leur musicalité (02-09-2024).

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Rédaction et photographies
19, avenue de la croix des gardes
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