GaultMillau d’or pour le Bistrot d’Olivier à Saint-Tropez
TALENT. Patricia Alexandre, directrice guides et magazine, a remis à Olivier Fuchs le GaultMillau d’or - trophée Ford, qui récompense le dynamisme, l’esprit d’entreprise et la modernité d’un restaurateur entreprenant, créatif et talentueux. Un prix qui couronne l’implantation du Bistrot d’Olivier à Saint-Tropez, sa nouvelle adresse (9, rue de la Citadelle – tél. (0)4 94 97 10 11) ouverte tout récemment, après 25 ans passé dans l’institution familiale tropézienne « Chez Fuchs ». Une récompense fêtée en compagnie de très nombreux amis, dont Joël Garault et son épouse et Jean-Michel Chapuis (photos Gérard Bernar).
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LA PINÈDE À CAP D’AIL. Mer et montagne !
Envie d’une fondue ou d’une raclette réconfortantes un soir d’hiver frisquet ? Alors, direction La Pinède à Cap d’Ail qui a fait appel à l’expertise de TradiSwiss pour transformer le soir son restaurant de bord de mer en chalet de montagne…
MADEMOISELLE GRAY À CANNES. Invitation au cirque de Noël
À l’approche des réveillons de fin d’année, la plage de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion a revêtu une nouvelle fois ses habits de fête. Et, pour ce millésime 2024, elle se revêt d’un manteau magique au folklore du cirque.
LE NEGRESCO À NICE. Le caviar Prunier, une résidence éphémère sous le signe de l’art et de l’excellence
Depuis le 10 décembre, le légendaire hôtel Le Negresco et la prestigieuse Maison de caviar Prunier s’unissent pour un pop-up d’exception.
BAGNARD À NICE. Yoni Saada s’installe à l’aéroport Nice Côte d’Azur
L’aéroport Nice Côte d’Azur et SSP France viennent d’inaugurer le restaurant « Bagnard » au sein du terminal 2 – zone publique, en collaboration avec Yoni Saada, afin de déguster une cuisine street food et épicerie méditerranéenne de qualité.
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