22e année - N°899 - 2 septembre 2024
Installé depuis plus de 20 ans sur le Prado, et après avoir inauguré une seconde adresse à Aix-en-Provence en 2023, le restaurant japonais Le Yen a rejoint le cours d’Estienne d’Orves, au rez-de-chaussée des Grandes Halles du Vieux-port.
CUISINE ASIATIQUE. Mêlant avec audace les saveurs japonaises et d’autres influences culinaires, le chef Irfan Lesmana séduit tous les amateurs de cuisine asiatique « fusion ». Reconnu et recommandé pour la qualité de ses plats, il source chaque matin, avec une attention particulière, ses ingrédients et notamment les poissons auprès de pêcheurs marseillais.
Sushis box, ceviches, tartares, tempuras et plats végétariens... toutes les recettes incontournables du Yen seront désormais proposées à 2 pas du Vieux-port pour un repas sain et frais, en terrasse ou à emporter.
• GRANDES HALLES DU VIEUX-PORT
Le Yen
30A, cours Honoré d’Estienne d’Orves
13001 Marseille
https://www.lesgrandeshalles.com/le-yen.html
Ouvert 7 jours sur 7, en service continu entre 11h et 23h
(photos DR)
Publié le 3 juin 2024
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