Hôtel du Castellet ResortLuxe. Un nouveau directeur général
NOMINATION. Suite au départ de Philippe Gurdjian, Tancrède Barale (notre photo) vient d’être nommé à la direction générale de l’Hôtel du Castellet Resort★★★★Luxe, du circuit Paul Ricard HTTT et de l’aéroport international du Castellet. Diplômé de l’école hôtelière de Lausanne en 1992, il codirige successivement deux hôtels 4 étoiles en Suisse et en France, avant de gérer un projet hôtelier d’envergure, ainsi qu’un réseau de restauration rapide, en Russie. Ce n’est pas un inconnu dans la région, puisqu’en 1998, et durant 2 ans, il devient l’assistant de Roger Vergé au Moulin de Mougins puis dirige Le Baou à Ramatuelle durant 4 années, avant de développer un service très novateur d’intendance de résidences secondaires. (Photo X)
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Envie d’une fondue ou d’une raclette réconfortantes un soir d’hiver frisquet ? Alors, direction La Pinède à Cap d’Ail qui a fait appel à l’expertise de TradiSwiss pour transformer le soir son restaurant de bord de mer en chalet de montagne…
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À l’approche des réveillons de fin d’année, la plage de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion a revêtu une nouvelle fois ses habits de fête. Et, pour ce millésime 2024, elle se revêt d’un manteau magique au folklore du cirque.
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L’aéroport Nice Côte d’Azur et SSP France viennent d’inaugurer le restaurant « Bagnard » au sein du terminal 2 – zone publique, en collaboration avec Yoni Saada, afin de déguster une cuisine street food et épicerie méditerranéenne de qualité.
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