PALMARÈS. Les oléiculteurs et mouliniers en appellation d’origine protégée (AOP) « huile d’olive de Nice » ont participé nombreux à ce concours qui valorise le travail des professionnels et renforce la notoriété de la production oléicole locale. Ont obtenu la médaille d’or, l’Olivaie des Fons Bourdouos à Saint-Cézaire-sur-Siagne, le Château du Vignal à Contes, la médaille d’argent, Secret d’olives à Roquefort-les-Pins, Moulins de la Brague à Opio, la médaille de bronze, Champsoleil à La Trinité.

ACTIONS. Les oléiculteurs et mouliniers en appellation d’origine réunis au sein du syndicat interprofessionnel de l’olive de Nice seront à Paris, au salon international de l’agriculture. Le dimanche 28 février, ils participeront aux dégustations d’huile d’olive et de produits oléicoles (dans les jurys des autres appellations et huile de France). Ils sont en effet membres du jury officiel de l’AOP et à ce titre, ils se forment tout au long de l’année à la dégustation. Le lundi 1er mars, ils seront présents sur le stand de la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur aux côtés de l’Afidol pour une journée de promotion des deux appellations « huile d’olive de Nice » et « olive de Nice ». Ils feront découvrir l’authenticité et la qualité de leurs produits et feront déguster l’huile d’olive 2010, ainsi que l’olive et la pâte d’olive (seule pâte d’olive de France à bénéficier d’une appellation d’origine).