Lavazza. Le meilleur des cappuccino !
L’atelier gourmandise a décliné trois recettes de l’expresso en version glacée pour l’été.
• Expresso shakerato, un expresso Lavazza a modo mio long, du sucre, de la glace pilée, merveilleusement rafraîchissant et ludique avec sa crème compacte et veloutée. Pour une boisson encore plus savoureuse, on peut également ajouter du sirop d’amaretto ou de vanille.
• Ice cappuccino, un expresso gourmand de par le lait écrémé qui vient s'ajouter aux ingrédients précédents, saupoudré de cacao amer.
• Cremfrappé, divinement fruité, du lait écrémé, du sucre, de la glace pilée et du sirop au choix, menthe, fraise, cerise, vanille... et toujours cette crème compacte et veloutée. On peut ajouter des fruits mixés.Le secret de cette mousse compacte et veloutée « cappuccino cuor di crema » est un accessoire innovant qui se fixe sur la buse vapeur de la machine Lavazza a modo mio. Composé d’un tuyau vapeur, d’un bloc moteur, d’un fouet, d’un transformateur et d’un verre de 500 ml qui préserve des éclaboussures, il s’entretient facilement.
N’utiliser que du lait écrémé ou demi-écrémé, avec du lait entier, la mousse retomberait ! En vente sur http://www.lavazzamodomio.fr 49€ + 0,50€ d’éco-participation. M. C.-G.
(photos M. C.-G.)
Nos Dernières Actualités
LE PHÉBUS & SPA À JOUCAS. Réouverture et dîner caritatif à 4 mains
Pour son dîner de réouverture, le chef étoilé Xavier Mathieu, s'associe au chef Edouard Loubet pour organiser un repas à 4 mains, réalisé ce vendredi 25 avril, au bénéfice de l'association Le Sothiou, cette belle association humanitaire dont les chefs sont parrains.
CAP ESTEL À ÈZE-BORD-DE-MER. Kévin Garcia est le nouveau chef
Après avoir conquis les sommets gastronomiques au sein d’établissements prestigieux tels que Le Pré Catelan et le Jules Verne à Paris, Kévin Garcia s’apprête à écrire une nouvelle page culinaire sur l’un des plus beaux sites de la Côte d’Azur.
FESTIVAL DES ÉTOILÉS À MONTE-CARLO. Deux dîners à quatre mains
Le samedi 26 avril, le Grill* vous invite à traverser la frontière italienne, avec un dîner à quatre mains face à une vue imprenable sur la Méditerranée, depuis le dernier étage de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo. Le dimanche 27 avril, le maître sushi Yasunari Okazaki accueille Hirotaka Wada à L’Abysse Monte-Carlo**
nhow MARSEILLE. L’adresse incontournable sur la Corniche
Entre ciel et mer, sur l’emblématique Corniche Kennedy, le nhow Marseille s’impose comme l’un des lieux les plus vibrants de la cité phocéenne. Inauguré en 2018 sur le site légendaire de l’ancien Palm Beach, cet hôtel 4 étoiles réinvente l’hospitalité en mêlant design audacieux, vue imprenable sur la Méditerranée et ambiance festive.
Nos Dernières Actualités
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
