PALMARÈS. Pour toute la France métropolitaine seulement 41 médailles ont été décernées aux miels, dont 20 en région PACA. Avec 13 médailles pour les Alpes-Maritimes, c’est un résultat particulièrement encourageant. Pour être encore plus précis, sur les 13 médailles d’or décernées en France,  il y en a 7 en Provence-Alpes-Côte d’Azur, dont 5 dans les Alpes-Maritimes !
Dans notre département 3 exploitations se sont partagées les médailles :
• François et Patricia Guerinot 06450 Belvédère. Miel de montagne clair (médaille d'or)                                                        
• Jean-Louis  Lautard 06530 Le Tignet. Miel de lavande de Provence  - Label rouge (médaille d'or) ; miel de sapin (médaille d’or) ; miel de bruyère érica (médaille d’argent) ; miel de châtaignier (médaille d’argent) ; miel polyfloral - fleurs de Provence Label rouge (médaille d’argent) ; miel de montagne foncé (médaille d’argent) ; miel de montagne clair - haute montagne du Mercantour (médaille de bronze)
• Catherine et Marc Lavoriéro 06380 Sospel. Miel de romarin (médaille d’or) ; miel de forêt  (médaille d'or) ; miel de Lavande  (médaille d’argent) ; miel polyfloral clair (médaille d’argent) ; miel de châtaignier (médaille de bronze).
Pour Jean-Lautard, apiculteur "Incontestablement, l’apiculture de notre petit coin de Méditerranée a du talent, et les flores typiques de nos maquis, de nos garrigues, de nos montagnes, là où on a su les préserver, donnent à nos abeilles la possibilité de produire des miels remarquables".
Les apiculteurs de Provence vous donnent rendez-vous le 25 avril à la fête du miel de Mouans-Sartoux, le grand rendez-vous de l'apiculture provençale.

• http://www.miels-de-provence.com/index.php

(photo Gérard Bernar)