22e année - N°930 - 28 avril 2025
Le 11 mai, dans le cadre de la quatrième édition du Festival des étoilés Monte-Carlo, Marcel Ravin, deux étoiles Michelin, convie David Toutain, le chef et propriétaire du restaurant David Toutain à Paris et doublement étoilé Michelin.
En ouverture : Marcel Ravin et David Toutain
CHEFS. Les deux chefs partagent un profond amour de la nature et une passion pour l’authenticité mais aussi un grand intérêt pour la restauration durable, par la qualité des produits et leur provenance notamment. De plus, ils révèlent un grand intérêt pour les matériaux qui constituent leurs restaurants et sur l’évolution des espaces au sein de ces derniers. C’était donc une évidence pour eux de se rencontrer en proposant un moment de haute gastronomie lié à leur vision commune.
• BLUE BAY MARCEL RAVIN
Monte-Carlo Bay hotel & resort
Samedi 11 mai 2024 à partir de 19h30
700€ avec accord mets et vins en 6 services
Réservations : +377 98 06 03 60
Reservation-McBay@montecarlobay.mc
(photos DR)
Publié le 6 mai 2024
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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