22e année - N°929 - 22 avril 2025

Balicco

Pain-Petifour. Les pains Pop Art, une gamme haute en couleurs et en saveurs


C’est lors du salon Agecotel à Nice que l'entreprise familiale et semi industrielle, a choisi de lancer sa toute dernière création. Et ceci n’est pas un hasard, Pain-Petifour fêtera cette année ses 10 années dans la cuisine des chefs !


NOUVEAU. 12 petits pains différents, créés pour donner un air de fête aux grandes tables, pour accompagner les plats d’un repas aux arômes particulièrement travaillés, complémentarité des mets et association de saveurs, voilà ce que révèle ce nouveau concept. Il s’agit bien ici de valoriser le travail des chefs et de mettre en valeur leurs créations culinaires ou gastronomiques.
Les 12 saveurs de la collection 2012 s’annoncent variées et dans la tendance des courants culinaires : 4 poivres, fenouil aux épices, citron zestes, algues wakamé, lavande douce, choco- chocolat, piperade-piment doux, noix périgourdines,  maïs croquant, olives noires, panisole (levain léger), levain gourmand (levain prononcé). Les textures de ces bouchées gourmandes ne sont jamais les mêmes, moelleuses, craquantes, fondantes en bouche…
Et comme il faut tendre vers zéro gaspillage, tout en offrant généreusement de la variété, les pains Pop Art correspondent à la juste portion de pain suffisante pour un petit appétit, c'est-à-dire 30g et sont disponible en solo, en duo, en trio et en quatuor.

Pain-Petifour / Midipain
Espace d’activités la Vallière - Bât. 9 - Lot 20
06730 Saint-André-de-la-Roche
Service commercial (0)4 92 27 32 57


(photo X)

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