22e année - N°929 - 22 avril 2025

Balicco

Petit futé Côte d'Azur. Une belle fête au domaine de Barbossi


Pour présenter la première édition du city trip Cannes et du guide Côte d'Azur 2012-2013, Isabelle Drezen, la responsable d'édition, avait choisi le cadre idyllique du domaine mandelocien.


En ouverture : Isabelle Drezen en compagnie de l'équipe du Petit Futé, de François Millo, directeur du CIVP et du nouveau directeur du domaine, présente les deux nouveaux guides, dont celui consacré à Cannes, première ville de France à bénéficier d'une telle édition


Le chef Rémi Robert et le chef pâtissier Éric Bonnaud sont applaudis

DÉCOUVERTE.
Près de 500 invités se sont retrouvés sur la vaste terrasse de ce domaine niché au pied du massif de l'Estérel, face au plan d'eau et au green du golf de Barbossi. Pour beaucoup ce fut une découverte et un enchantement ! Tout en prenant connaissance des deux nouvelles éditions du Petit Futé, les invités ont pu déguster les vins du domaine de Barbossi et d'une vingtaine de  domaines de vins de Provence, partenaires du lancement, tout en appréciant le cocktail dînatoire préparé par le chef Rémi Robert et le chef pâtissier Éric Bonnaud.


Des chefs étaient présents, ici de gauche à droite, Daniel Desavie, restaurant Desavie à Valbonne, Stéphane Raimbault, L'Oasis à Mandelieu-la-Napoule et Frédéric Greffet, Trilance au Cannet




Petit Futé city trip Cannes 2012
192 pages. 6,95€



• Petit Futé Côte d'Azur-Monaco-Alpes du Sud 2012-2013
672 pages. 9,95€


(photos Gérard et Michelle Bernar)

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