22e année - N°929 - 22 avril 2025

Balicco

Petit Futé. Les meilleurs produits du terroir 2011


La gastronomie est ancrée dans notre culture populaire. Grâce à cette nouvelle édition, vous allez (re)découvrir les meilleurs produits du terroir et profiter de leur production, sans vous déplacer.


VITRINE. Tous les producteurs, ou presque, disposent en effet d’un site Internet. Une vitrine pour certains d’entre eux, une boutique pour la majorité. Même s’il est plus agréable d’aller remplir son panier sur place et d’échanger avec ces hommes et femmes du terroir, on peut se régaler toute l’année, qu’on soit en France et parfois même, au-delà. Les produits qui ont fait et font toujours la réputation gastronomique de l’Hexagone sont désormais à portée de clic pour un beau voyage dans le monde des épicuriens. Dans les rayons de cette nouvelle édition, vous trouverez donc tous ces produits du terroir classés par catégories : viandes, volailles et charcuterie ; fruits et légumes ; biscuits, gâteaux et pains ; confiseries et chocolats ; confitures et miels ; épicerie fine ; produits de la mer ; fromages et produits laitiers ; huiles ; escargots ; plats cuisinés et conserves...



180 pages. 14,95€.
Disponible sur
http://www.petitfute.fr

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LE PHÉBUS & SPA À JOUCAS. Réouverture et dîner caritatif à 4 mains

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CAP ESTEL À ÈZE-BORD-DE-MER. Kévin Garcia est le nouveau chef

Après avoir conquis les sommets gastronomiques au sein d’établissements prestigieux tels que Le Pré Catelan et le Jules Verne à Paris, Kévin Garcia s’apprête à écrire une nouvelle page culinaire sur l’un des plus beaux sites de la Côte d’Azur.

FESTIVAL DES ÉTOILÉS À MONTE-CARLO. Deux dîners à quatre mains

Le samedi 26 avril, le Grill* vous invite à traverser la frontière italienne, avec un dîner à quatre mains face à une vue imprenable sur la Méditerranée, depuis le dernier étage de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo. Le dimanche 27 avril, le maître sushi Yasunari Okazaki accueille Hirotaka Wada à L’Abysse Monte-Carlo**

nhow MARSEILLE. L’adresse incontournable sur la Corniche

Entre ciel et mer, sur l’emblématique Corniche Kennedy, le nhow Marseille s’impose comme l’un des lieux les plus vibrants de la cité phocéenne. Inauguré en 2018 sur le site légendaire de l’ancien Palm Beach, cet hôtel 4 étoiles réinvente l’hospitalité en mêlant design audacieux, vue imprenable sur la Méditerranée et ambiance festive.

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