22e année - N°929 - 22 avril 2025

Balicco

Philippe Perd. Médaille de bronze du tourisme


Le 15 octobre dernier, le président-directeur général de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc et du Château Saint-Martin & Spa à Vence a eu le grand honneur de recevoir cette distinction des mains de Jean Léonetti, maire d’Antibes Juan-les-Pins, ministre des Affaires européennes.


En ouverture : de gauche à droite, Philippe Perd, Jean Léonetti et Claude Serra, ancien sous-préfet de Grasse


PARCOURS. En 2001, Philippe Perd quitte l’Hôtel de Crillon à Paris pour diriger le Château Saint-Martin & Spa sur les collines vençoises, en tant que directeur général. C’est  en 2005 que "La Oetker collection" lui confie conjointement  la direction de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes. Il devient ainsi président-directeur général des deux propriétés avec un défi annoncé : moderniser les établissements sans rien perdre du mythe, réveiller la créativité de ses équipes ainsi que leur sens de leurs responsabilités. Ce professionnel passionné devient ainsi une personnalité emblématique de l’hôtellerie de luxe, grâce à son goût pour les prestations de qualité, ainsi que son implication sur les travaux de restauration réalisés depuis 2005. Un exercice qu’il a su mener avec brio et qui s’inscrit dans la continuité de projets à venir.
Nombreuses ont été les personnalités et amis qui ont répondu présents pour célébrer l’événement sans oublier les fidèles employés des deux fleurons azuréens.

(photo X)

Nos Dernières Actualités

LE PHÉBUS & SPA À JOUCAS. Réouverture et dîner caritatif à 4 mains

Pour son dîner de réouverture, le chef étoilé Xavier Mathieu, s'associe au chef Edouard Loubet pour organiser un repas à 4 mains, réalisé ce vendredi 25 avril, au bénéfice de l'association Le Sothiou, cette belle association humanitaire dont les chefs sont parrains.

CAP ESTEL À ÈZE-BORD-DE-MER. Kévin Garcia est le nouveau chef

Après avoir conquis les sommets gastronomiques au sein d’établissements prestigieux tels que Le Pré Catelan et le Jules Verne à Paris, Kévin Garcia s’apprête à écrire une nouvelle page culinaire sur l’un des plus beaux sites de la Côte d’Azur.

FESTIVAL DES ÉTOILÉS À MONTE-CARLO. Deux dîners à quatre mains

Le samedi 26 avril, le Grill* vous invite à traverser la frontière italienne, avec un dîner à quatre mains face à une vue imprenable sur la Méditerranée, depuis le dernier étage de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo. Le dimanche 27 avril, le maître sushi Yasunari Okazaki accueille Hirotaka Wada à L’Abysse Monte-Carlo**

nhow MARSEILLE. L’adresse incontournable sur la Corniche

Entre ciel et mer, sur l’emblématique Corniche Kennedy, le nhow Marseille s’impose comme l’un des lieux les plus vibrants de la cité phocéenne. Inauguré en 2018 sur le site légendaire de l’ancien Palm Beach, cet hôtel 4 étoiles réinvente l’hospitalité en mêlant design audacieux, vue imprenable sur la Méditerranée et ambiance festive.

Nos Dernières Actualités