22e année - N°929 - 22 avril 2025

Balicco

Prat éditions. Provence . Secrets de Provençaux


Où peut-on admirer un paysage digne du Colorado ? Où se trouvent la « maison du Fada » et le château de l’Anglais ? Quelle célèbre actrice a contribué à la création de la tarte tropézienne ?


DÉCOUVERTE. Ces secrets, et bien d’autres encore, vous sont confiés dans ce guide pas comme les autres, par de « vrais » Provençaux qui vous emmènent à la découverte de leur région. L’auteur, mais aussi Emmanuel, Marie-Claude, Anne, Mireille, Frédéric et Mireille vous dévoilent leurs bonnes adresses et leurs « coups de cœur », ceux qu’ils ne partagent qu’avec leurs meilleurs amis ! Paysages somptueux, sublimes abbayes ou villas excentriques de la Côte, marchés ensoleillés, festivals et musées à foison, traditions bien vivantes : au fil des pages, découvrez toutes les facettes d’une Provence étonnante et chaleureuse, où il fait bon vivre et flâner.

• Pascale Huby. 288 pages. 15,10€

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LE PHÉBUS & SPA À JOUCAS. Réouverture et dîner caritatif à 4 mains

Pour son dîner de réouverture, le chef étoilé Xavier Mathieu, s'associe au chef Edouard Loubet pour organiser un repas à 4 mains, réalisé ce vendredi 25 avril, au bénéfice de l'association Le Sothiou, cette belle association humanitaire dont les chefs sont parrains.

CAP ESTEL À ÈZE-BORD-DE-MER. Kévin Garcia est le nouveau chef

Après avoir conquis les sommets gastronomiques au sein d’établissements prestigieux tels que Le Pré Catelan et le Jules Verne à Paris, Kévin Garcia s’apprête à écrire une nouvelle page culinaire sur l’un des plus beaux sites de la Côte d’Azur.

FESTIVAL DES ÉTOILÉS À MONTE-CARLO. Deux dîners à quatre mains

Le samedi 26 avril, le Grill* vous invite à traverser la frontière italienne, avec un dîner à quatre mains face à une vue imprenable sur la Méditerranée, depuis le dernier étage de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo. Le dimanche 27 avril, le maître sushi Yasunari Okazaki accueille Hirotaka Wada à L’Abysse Monte-Carlo**

nhow MARSEILLE. L’adresse incontournable sur la Corniche

Entre ciel et mer, sur l’emblématique Corniche Kennedy, le nhow Marseille s’impose comme l’un des lieux les plus vibrants de la cité phocéenne. Inauguré en 2018 sur le site légendaire de l’ancien Palm Beach, cet hôtel 4 étoiles réinvente l’hospitalité en mêlant design audacieux, vue imprenable sur la Méditerranée et ambiance festive.

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