En ouverture : le vainqueur Sylvain Glatigny (photo X)

JONGLAGE. Chaque barman a fait la démonstration de ses prouesses de jonglage, des jolis flacons bleu cobalt de vodka SKYY, verres et shakers. La mode est au spectacle et quel plaisir avant de déguster les cocktails d’admirer ces numéros de haute voltige dignes de l’art du cirque. Sylvain Glatigny, vainqueur de ce challenge français, a remporté un chèque de 1 000€ et affrontera, en octobre à Barcelone, les finalistes des différents pays compétiteurs.
Pour l’heure, les cocktails « signature » SKYY vodka étaient à l’honneur :
• SKYY glamorous, vodka, champagne Charles Heidsieck et un trait de mandarine, garni d’un zeste d’orange.
• Ruby red SKYY, vodka, jus d’orange, Campari, garni d’une tranche de citron vert.
• Red melon, SKYY infusions framboise, jus de melon, jus d’airelles, garni d’un zeste de citron.
• Campari passion, SKYY infusions fruits de la passion, Campari, jus de mangue, jus d’orange, jus de citron, garni d’un zeste de citron.
• Skyy citrus cooler, Skyy infusions citron, jus d’ananas, Perrier, garni d’une tranche d’orange.

HISTOIRE. C’est en 1992 que Maurice Kanbar, fondateur d’une petite distillerie de San Francisco, crée une vodka exceptionnellement douce et dénuée de toute impureté, basée sur une quadruple distillation et une triple filtration à partir de grains du Midwest et d’eau 100 % pure et filtrée, et, très vite devient leader sur son marché. En 2008, en réponse à l’évolution des goûts naissent les SKYY infusions framboise, fruits de la passion et citron, qui, toujours avec l’idée de produits « purs » sont le résultat de fruits infusés dans une base de vodka premium SKYY. M. C.-G.
 
• SKYY vodka est distribuée par le groupe Baron Philippe de Rothschild France distribution.