22e année - N°914 - 16 décembre 2024

Balicco

Tana éditions. 40 menus de chef à 10€ pour 4 personnes

Réaliser cette gageure était un véritable défi. Le célèbre chef palois, jury de l'émission de télé-réalité culinaire "Masterchef" sur TF1 et Isabelle Dreyfus ont accepté de le relever.
PARI. Nos deux compères ont parcouru les marchés et les supermarchés à la recherche du bon produit et du bon prix, et ce tout au long des saisons. Et, au final, 120 recettes (entrées, plats, desserts) toutes plus alléchantes les unes que les autres vous sont proposées. À vous de les imiter et de vous mettre aux fourneaux.

• Yves Camdeborde. Isabelle Dreyfus. 96 pages . 10€



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LA PINÈDE À CAP D’AIL. Mer et montagne !

Envie d’une fondue ou d’une raclette réconfortantes un soir d’hiver frisquet ? Alors, direction La Pinède à Cap d’Ail qui a fait appel à l’expertise de TradiSwiss pour transformer le soir son restaurant de bord de mer en chalet de montagne… 


MADEMOISELLE GRAY À CANNES. Invitation au cirque de Noël

À l’approche des réveillons de fin d’année, la plage de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion a revêtu une nouvelle fois ses habits de fête. Et, pour ce millésime 2024, elle se revêt d’un manteau magique au folklore du cirque.

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Depuis le 10 décembre, le légendaire hôtel Le Negresco et la prestigieuse Maison de caviar Prunier s’unissent pour un pop-up d’exception.

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