Un des meilleurs ouvriers de France. Claire Dupleix, pour une première
Claire Dupleix s’est distinguée au plus haut niveau en remportant le concours, classe réceptionniste en hôtellerie, qui avait lieu pour la première fois et qui n’a récompensé qu’un seul candidat.
TALENT. Claire Dupleix a su récolter tous les suffrages. Entrée à Terre blanche hôtel spa golf resort***** à Tourrettes (Var), en tant que réceptionniste en 2013, elle a rapidement été nommée au poste d’assistante chef de réception.
Le concours s’est tenu début février à l’hôtel Le Meurice à Paris sous la présidence de Michel Fernet, vice-président du Club des dirigeants de l’hôtellerie internationale et de prestige.
Pour Gilles Fouilleroux, directeur du 5 étoiles « Les équipes de Terre blanche sont en parfaite adéquation avec la philosophie de la société des meilleurs ouvriers de France. Nous sommes heureux pour Claire Dupleix, qui rejoint Philippe Jourdin, MOF 1993 cuisine, gastronomie et Thierry Demolliens, MOF 2007, maître d’Hôtel, du service et des arts de la table. Nous continuerons à soutenir et à encourager nos salariés souhaitant se mesurer au concours le plus exigeant de la profession ».
Terre blanche, terre de talents...
(photo X)
Publié le 2 mars 2015
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