RENDEMENT. Alors que le contexte météorologique estival s'est avéré difficile pour d'autres régions françaises, le vignoble rhodanien a de bonnes raisons de garder le sourire. Après un été sec qui a fait complètement retomber la pression phytosanitaire printanière, le vignoble des Côtes du Rhône bénéficie d'un état sanitaire excellent, généralisé à l'ensemble de son territoire.
Depuis le début du cycle végétatif, le millésime 2012 est considéré comme tardif par rapport à 2011. Au 30 août 2012, le rapport sucre/acidité global fait néanmoins de ce millésime l'un des 5 les plus précoces depuis 2000.
Après une fin d'hiver très froide, le débourrement a été tardif et très hétérogène. Un printemps pluvieux a quant à lui permis un bon développement de la végétation. Les conditions chaudes et sèches des mois de juillet et août, habituelles pour la région, n'ont pas généré de contraintes hydriques sauf situations très localisées.
À la veille des vendanges, les pluies tant attendues autour du 30 août, suivies de l'anticyclone accompagné du mistral dans le sud, permettent de maintenir le parfait état sanitaire du vignoble.
Si la véraison est globalement achevée pour l'ensemble des cépages de la Vallée du Rhône, les vendanges devraient débuter le 10 septembre pour le Rhône méridional, tandis que le nord commencerait la récolte au 17 septembre.
S'inscrivant dans les tendances nationales (-9 % pour les vins d'appellations selon le service de la statistique et de la prospective du ministère de l'Agriculture), les prévisions de récolte à ce stade font état de 1,5 million d'hectolitres pour les Côtes du Rhône régionaux, tandis que la Vallée du Rhône devrait pouvoir compter sur 3 millions d'hectolitres. Les rendements devraient donc s'inscrire dans la moyenne des 5 dernières années.
« La Vallée du Rhône est moins concernée par la baisse de rendement annoncée au niveau national, grâce aux excellentes conditions climatiques. Les professionnels du vignoble rhodanien sont sereins » s'est exprimé Christian Paly, président d'Inter-Rhône.

(photo Christophe Grilhe - InterRhône)

10 septembre 2012