22e année - N°929 - 22 avril 2025

Balicco

Vin de la semaine. Domaine Saint Luc. Cuvée Laurine blanc 2010


Sur le territoire préservé de la nouvelle appellation Grignan-les-Adhémar, le viognier exprime pleinement son caractère et sa puissance aromatique. Dans cette cuvée, il est assemblé avec 15% de bourboulenc.


DÉGUSTATION.
La robe est jaune pâle avec des reflets argentés. Les arômes fruités (pêche blanche, poire, amande douce) et floraux (fleur d'acacia et jasmin) sont soutenus par une pointe de minéralité. La bouche est fraîche sur une finale persistante.

ACCORDS.
Apéritif, viande blanche, poisson, fromage de chèvre sec.
Température de service 12° C. À consommer dans les cinq ans.
Prix de vente départ cave 9,90€
Disponible en vente directe, chez les cavistes et sur le circuit CHR

• Domaine Saint Luc
Route de Suze-la-Rousse
26790 La Baume de Transit
Tél. (0)4 75 98 11 51

info@dom-saint-luc.com
http://domaine-saint-luc.com

(photo X)

Nos Dernières Actualités

LE PHÉBUS & SPA À JOUCAS. Réouverture et dîner caritatif à 4 mains

Pour son dîner de réouverture, le chef étoilé Xavier Mathieu, s'associe au chef Edouard Loubet pour organiser un repas à 4 mains, réalisé ce vendredi 25 avril, au bénéfice de l'association Le Sothiou, cette belle association humanitaire dont les chefs sont parrains.

CAP ESTEL À ÈZE-BORD-DE-MER. Kévin Garcia est le nouveau chef

Après avoir conquis les sommets gastronomiques au sein d’établissements prestigieux tels que Le Pré Catelan et le Jules Verne à Paris, Kévin Garcia s’apprête à écrire une nouvelle page culinaire sur l’un des plus beaux sites de la Côte d’Azur.

FESTIVAL DES ÉTOILÉS À MONTE-CARLO. Deux dîners à quatre mains

Le samedi 26 avril, le Grill* vous invite à traverser la frontière italienne, avec un dîner à quatre mains face à une vue imprenable sur la Méditerranée, depuis le dernier étage de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo. Le dimanche 27 avril, le maître sushi Yasunari Okazaki accueille Hirotaka Wada à L’Abysse Monte-Carlo**

nhow MARSEILLE. L’adresse incontournable sur la Corniche

Entre ciel et mer, sur l’emblématique Corniche Kennedy, le nhow Marseille s’impose comme l’un des lieux les plus vibrants de la cité phocéenne. Inauguré en 2018 sur le site légendaire de l’ancien Palm Beach, cet hôtel 4 étoiles réinvente l’hospitalité en mêlant design audacieux, vue imprenable sur la Méditerranée et ambiance festive.

Nos Dernières Actualités