Les inscriptions sont ouvertes pour la 7e édition du Trophée Marcel Le Servot, organisée par l’association des Cuisiniers de la République française, co-présidée par Romain Besseron et Thierry Charrier. Ce trophée est ouvert à tou(te)s les jeunes cuisinier(e)s en formation, de niveau BAC pro ou BTS, âgé(e)s de 23 ans maximum, étudiant dans un établissement en France métropolitaine. Le dossier de candidature et le règlement sont disponibles sur simple demande par mail : cuisiniers.rf@gmail.com ou sur le site internet des Cuisiniers de la République française : les-cuisiniers-de-la-republique.fr . La date limite du dépôt des candidatures est fixée au lundi 24 juin 2024 (29-01-2024).
Envie d’une fondue ou d’une raclette réconfortantes un soir d’hiver frisquet ? Alors, direction La Pinède à Cap d’Ail qui a fait appel à l’expertise de TradiSwiss pour transformer le soir son restaurant de bord de mer en chalet de montagne…
À l’approche des réveillons de fin d’année, la plage de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion a revêtu une nouvelle fois ses habits de fête. Et, pour ce millésime 2024, elle se revêt d’un manteau magique au folklore du cirque.
Depuis le 10 décembre, le légendaire hôtel Le Negresco et la prestigieuse Maison de caviar Prunier s’unissent pour un pop-up d’exception.
L’aéroport Nice Côte d’Azur et SSP France viennent d’inaugurer le restaurant « Bagnard » au sein du terminal 2 – zone publique, en collaboration avec Yoni Saada, afin de déguster une cuisine street food et épicerie méditerranéenne de qualité.