22e année - N°914 - 16 décembre 2024

Coq Saint Honoré 2008

Le 17 novembre prochain à Paris, Thor Perdreau, le chef de « La Table des Mamées » à Lauris dans le Vaucluse -tél. (0)4 90 08 34 66- défendra les couleurs de notre région à la 23e édition du trophée (vase de Sèvres offert par le président de la République) gagné l’an dernier par Mohamad Chawich, le chef du Westin Hôtel à Paris. Ce concours organisé sous le patronage du ministère de l’Agriculture et du ministère de la Culture, est placé sur le thème du poulet fermier grand maître de Loué.

Nos Dernières Actualités

LA PINÈDE À CAP D’AIL. Mer et montagne !

Envie d’une fondue ou d’une raclette réconfortantes un soir d’hiver frisquet ? Alors, direction La Pinède à Cap d’Ail qui a fait appel à l’expertise de TradiSwiss pour transformer le soir son restaurant de bord de mer en chalet de montagne… 


MADEMOISELLE GRAY À CANNES. Invitation au cirque de Noël

À l’approche des réveillons de fin d’année, la plage de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion a revêtu une nouvelle fois ses habits de fête. Et, pour ce millésime 2024, elle se revêt d’un manteau magique au folklore du cirque.

LE NEGRESCO À NICE. Le caviar Prunier, une résidence éphémère sous le signe de l’art et de l’excellence

Depuis le 10 décembre, le légendaire hôtel Le Negresco et la prestigieuse Maison de caviar Prunier s’unissent pour un pop-up d’exception.

BAGNARD À NICE. Yoni Saada s’installe à l’aéroport Nice Côte d’Azur

L’aéroport Nice Côte d’Azur et SSP France viennent d’inaugurer le restaurant « Bagnard » au sein du terminal 2 – zone publique, en collaboration avec Yoni Saada, afin de déguster une cuisine street food et épicerie méditerranéenne de qualité.