22e année - N°914 - 16 décembre 2024

Forum alimentation et culture

Au centre international des congrès de Tours val de Loire - Vinci, les 21 et 22 novembre prochains, dans le cadre des « 4e rencontres François-Rabelais », placées sous la présidence de Régis Marcon, différents intervenants, tels que messieurs Novelli, Marcon, Millau, Cagna, Jean-Claude Mariani, représentant l’APCIG, et bien d’autres, poseront la question « qu’est-ce qu’un bon restaurant » ? En abordant ce thème, les participants s’intéresseront au restaurant de manière globale et aux différents métiers qui le composent. Renseignements (0)2 47 05 90 30

Nos Dernières Actualités

LA PINÈDE À CAP D’AIL. Mer et montagne !

Envie d’une fondue ou d’une raclette réconfortantes un soir d’hiver frisquet ? Alors, direction La Pinède à Cap d’Ail qui a fait appel à l’expertise de TradiSwiss pour transformer le soir son restaurant de bord de mer en chalet de montagne… 


MADEMOISELLE GRAY À CANNES. Invitation au cirque de Noël

À l’approche des réveillons de fin d’année, la plage de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion a revêtu une nouvelle fois ses habits de fête. Et, pour ce millésime 2024, elle se revêt d’un manteau magique au folklore du cirque.

LE NEGRESCO À NICE. Le caviar Prunier, une résidence éphémère sous le signe de l’art et de l’excellence

Depuis le 10 décembre, le légendaire hôtel Le Negresco et la prestigieuse Maison de caviar Prunier s’unissent pour un pop-up d’exception.

BAGNARD À NICE. Yoni Saada s’installe à l’aéroport Nice Côte d’Azur

L’aéroport Nice Côte d’Azur et SSP France viennent d’inaugurer le restaurant « Bagnard » au sein du terminal 2 – zone publique, en collaboration avec Yoni Saada, afin de déguster une cuisine street food et épicerie méditerranéenne de qualité.