22e année - N°914 - 16 décembre 2024

Grand tasting

Une sélection de rouges des crus classés de Provence, Château du Galoupet rouge 2003, Château Saint Roseline, chapelle Saint Roseline rouge 2006, Château Roubine, cuvée inSpire rouge 2005, Château Saint Maur cuvée Excellence rouge 2005, Château de Saint Martin, cuvée Comte de Rohan Chabot rouge 2001 et Domaine de La Croix rouge 2006, seront présents à l’atelier de dégustation au grand tasting de Michel Bettane et Thierry Desseauve, le 21 novembre prochain au Carrousel du Louvre à Paris. Il seront associés à des plats cuisinés par François Lucchesi-Palli, chef du restaurant « Le Sud » à Paris.

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Depuis le 10 décembre, le légendaire hôtel Le Negresco et la prestigieuse Maison de caviar Prunier s’unissent pour un pop-up d’exception.

BAGNARD À NICE. Yoni Saada s’installe à l’aéroport Nice Côte d’Azur

L’aéroport Nice Côte d’Azur et SSP France viennent d’inaugurer le restaurant « Bagnard » au sein du terminal 2 – zone publique, en collaboration avec Yoni Saada, afin de déguster une cuisine street food et épicerie méditerranéenne de qualité.