À l'approche de la célèbre fête du citron de Menton, l’association Conséquences déploie une catalogne de sensibilisation sur https://www.facebook.com/Notrepatrimoinenospaysages visant à célébrer le citron de Menton et ce patrimoine local face aux conséquences du changement climatique. Sur les réseaux sociaux, l’association a fait témoigner dans des vidéos des acteurs de la filière IGP “Citron de Menton” : producteur, transformateur comme La Maison Herbin, l’agronome Silvina Dayer travaillant pour le restaurant étoilé Mirazur, la présidente et le directeur l’association pour la promotion du citron de Menton. Ils sont unanimes : cette production si singulière, familiale, enracinée fait face à des aléas climatiques répétés et va devoir s’adapter tout en gardant son identité (19-02-2024).