ÉDITIONS LE CHERCHE MIDI. Ma cuisine simple et bon marché
Luana Belmondo dévoile 60 recettes traditionnelles italiennes, qui ont marqué son enfance. Des recettes essentielles incontournables, accessibles à tous, qu’on aime déguster en famille, avec ses proches.
RECETTES. Des recettes du quotidien, simples, gourmandes et surtout peu couteuses, à réaliser avec de bons produits. Les tomates, les pommes de terre, les carottes, les champignons, la dinde, les pommes, les légumineuses, les œufs, les herbes, les conserves, les céréales, le pain. À partir de ces douze aliments simples, Luana Belmondo conçoit autant de chapitres dans lesquels elle propose des recettes faciles et inspirantes, avec le moins d’ingrédients possible. Risotto au parmesan et œuf frit, spaghetti au persil, gâteau de pain sucré, île flottante sur son velouté de brocolis, hamburger de carottes, focaccia à la poêle...
• Luana Belmondo
176 pages. 26€
Publié le 16 octobre 2023
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