Le Café de Paris Monte-Carlo est désormais dirigé par un nouveau directeur. Stéphane Tendero vient de prendre la succession d’Eric Gorjux, qui dirigeait la brasserie depuis sa réouverture en novembre 2023.

Assistant concierge à l’Hôtel Martinez à Cannes, Pierre-Louis Rousseau a remporté, le 5 novembre dernier, la 23e édition du concours du meilleur jeune concierge Clefs d’or de France - trophée Pierre Quentin.

Toujours en quête d’innovation, Oliviers&Co revisite un incontournable de la cuisine asiatique en l’associant aux saveurs méditerranéennes : la sauce soja infusée. Résultat ? Deux créations uniques, sans gluten et 100 % naturelles, qui marient audacieusement le soja avec des ingrédients raffinés.

Comme chaque année, La Revue du vin de France, plus ancien magazine au monde dédié au vin, honore les personnalités qui ont marqué le monde du vin en France. Ces prix, qui saluent l’ensemble des métiers du vin et de la vigne, ont été décernés ce jeudi 9 janvier à l’Automobile club de France à Paris.