22e année - N°917 - 27 janvier 2025

Balicco

Fête de la gastronomie. « Créativité et audace », les maîtres mots de l’édition 2015


La 5e édition de cet événement national se déroulera, partout en France et à l’étranger, les vendredi 25, samedi 26 et dimanche 27 septembre 2015.


En ouverture : Anne-Sophie Pic, marraine de l'édition 2015

FEMMES. Anne-Sophie Pic, chef triplement étoilée, est la marraine de cette édition 2015 qui a pour thématique « créativité et audace ». À ce titre, la fête met tout particulièrement à l’honneur cette année les femmes qui ont su affirmer leur place dans un paysage gastronomique encore occupé majoritairement par des hommes. Ainsi, 32 femmes chefs talentueuses participent au livret « Recettes de chefs » : elles proposent en exclusivité pour la fête de la gastronomie 2015 leurs recettes créatives et audacieuses, à moins de 7€ par personne.
Depuis 2013, la fête se déroule pendant trois jours. Il s’agit d’une réelle opportunité, permettant à l’ensemble des acteurs de la gastronomie d’élaborer des événements ambitieux et festifs : banquets populaires, pique-niques, dégustations, menus spéciaux dans les restaurants, visites d’entreprises ou d’exploitations agricoles, expositions, conférences ou encore animations de rue.
Pour mémoire, la fête de la gastronomie 2014 avait réuni 9 300 événements sur tout le territoire français et à l’étranger, une mobilisation croissante chaque année depuis sa création. À ce jour, ce sont déjà plus de 9500 événements -dont 55 banquets et 88 pique-niques-, labellisés sur le site de la fête de la gastronomie, soit d’ores et déjà plus que pour l’édition précédente !

Liste des événements sur http://www.fete-gastronomie.fr

(photo X)

Publié le 21 septembre 2015


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