Château Saint-Martin & spa à Vence. Dîner à 4 mains
À l’occasion du 50e anniversaire de l’amitié franco-allemande, le vendredi 6 septembre, Yannick Franques, chef doublement étoilé Michelin et un des meilleurs ouvriers de France 2004, accueille Paul Stradner, chef 1 étoile Michelin du Brenners Park-Hotel & spa, à Baden-Baden, établissement affilié Oetker collection.
En ouverture : Yannick Franques, chef du Château Saint-Martin & spa et Paul Stradner, chef du Brenners Park-Hotel & spa
METS ET VINS. Les amateurs de gastronomie seront ravis de se retrouver au restaurant « le Saint-Martin », niché au cœur du Château Saint-Martin & Spa à Vence, autour d’un dîner à quatre mains soigneusement imaginé par les deux chefs. À leurs côtés, deux sommeliers reconnus Géraud Tournier, chef sommelier du Château Saint-Martin & Spa et Markus Del Monego, meilleur sommelier du monde 1998, sélectionneront de grands crus pour un accord parfait entre mets et vins.
Dîner accord mets et vins à 250€ par personne.
Géraud Tournier, chef sommelier du Château Saint-Martin & spa et Markus Del Monego, meilleur sommelier du monde 1998
• Château Saint-Martin & spa à Vence
24, avenue des Templiers 06140 Vence
Tél. (0)4 93 58 02 02
reservation@chateau-st-martin.com
http://www.chateau-st-martin.com
(photos X)
Publié le 2 septembre 2013
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