Fairmont Monte-Carlo. Gastronomie argentine
Touchez les racines de l’Argentine avec le 1er festival de la gastronomie argentine sur la Côte d'Azur, organisé par l’ambassade d’Argentine en France et à Monaco, qui aura lieu du 27 septembre au 6 octobre 2011.
En ouverture : le restaurant l'Argentin
MENU. Parmi les prestigieux établissements sélectionnés au niveau régional, l’Argentin Monte Carlo offrira durant cette semaine des propositions étonnantes.
Ne manquez pas de savourer le délicat fumet aux multiples arômes et saveurs épicées du « menu argentin » proposé tout au long de cette longue semaine de festivités. Pour 92€, embarquez pour un vol direction l’Amérique latine où vous attend en entrée, un velouté de maïs et chayotte avec cromesquis de fromage de brebis et nuage de lard fumé ; suivi par une grillade de filet de bœuf marinée aux épices Chimichurri façon Argentine ; en dessert un macaron de Cordoba glacé à la vanille et chocolat, le tout accompagné de 2 verres de vins.
Une dégustation exclusive de vins argentins (sur invitation) est programmée le 27 septembre de 10h à 17h.
• Fairmont Monte-Carlo****
L'Argentin
12, avenue des Spélugues 98000 Monaco
Tél. +377 93 30 93 30
argentin.montecarlo@fairmont.com
http://www.fairmont.com/fr/MonteCarlo
(photo X)
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