22e année - N°929 - 22 avril 2025
Engagé dans une démarche de développement durable dynamique pour éprouver son organisation et tester ses méthodes, l’hôtel a choisi de se frotter au référentiel du label Green globe, l’un des plus exigeants au monde. Une mise à l’épreuve couronnée de succès.
LABEL. Un an après l’Hôtel BarrièreLe Majestic, son aîné et proche voisin, labellisé le 23 décembre 2021, l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion a décroché à son tour la certification Green globe, un label qui fait aujourd’hui référence en matière de développement durable, dans le monde du voyage et du tourisme. Et pour cause, les établissements qui y prétendent doivent affronter un référentiel particulièrement exigeant avec ses 359 indicateurs de qualité différents.
Ressources humaines, éthiques, achats, gestion des déchets, consommation énergétique, contribution à la vie du territoire : tout est passé au crible lors de l’audit de certification. Un examen de passage qui laisse peu de place à l’approximation. Chaque candidat doit en effet satisfaire à 202 indicateurs différents, à commencer par la centaine obligatoires.
Coup d’essai, coup de maître : l’hôtel a décroché sa certification dès la première tentative en répondant à 82 % des critères d’obtention. L’audit de Green globe a souligné de nombreux points forts de l’hôtel : son organisation pour réduire ses émissions de gaz à effet de serre, son implication dans la promotion de son territoire, son rapprochement avec le milieu associatif local, le niveau de protection important de ses salariés, le développement de la qualité de vie au travail, la réduction, la réutilisation ou le recyclage de ses déchets... Un bilan prometteur qu’il faudra toutefois améliorer encore dans les années à venir afin de conserver le précieux label Green globe et mener un développement harmonieux du quatre étoiles cannois et de Mademoiselle Gray, son volet balnéaire, sans hypothéquer l’avenir de la planète.
• HÔTEL BARRIÈRE LE GRAY D’ALBION
38, rue des Serbes 06400 Cannes
Tél. (0)4 92 99 79 79
https://www.hotelsbarriere.com/fr/cannes/le-gray-d-albion.html
(photo Pascal Pronnier)
Publié le 30 janvier 2023
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