22e année - N°929 - 22 avril 2025

Balicco

Hôtel Sezz Saint-Tropez. 10 ans !

Hôtel Sezz Saint-Tropez. 10 ans !

Dès le 26 juin, le boutique hôtel 5 étoiles, au design hautement contemporain, s’apprête à pouvoir célébrer ses 10 ans et ouvrir son écrin de verdure à une clientèle en recherche d’évasion.

NOUVEAU CHEF. Lieu unique animé d’une nature préservée, majestueuse piscine sous les palmiers, suites « cocooning » et très privées, spa Sezz by Payot, ode à la cuisine méditerranéenne du côté du restaurant Colette… tout est réuni pour des vacances 5 étoiles.
Le nouveau chef, Philippe Colinet, anciennement étoilé Michelin à La bastide de Saint-Tropez (voir son parcours professionnel sur http://chefs.email-gourmand.com/colinet-philippe ), proposera pour le déjeuner des en-cas légers à déguster au bord de la piscine, des grillades au feu de bois, des plats à partager et pour le dîner une carte composée autour des produits locaux et de saison, l'huître Tarbouriech, le poivron, la tomate, les encornets, le pigeon, l'artichaut, le rouget, le poulpe, l'agneau…

Hôtel Sezz Saint-Tropez*****
151, route des Salins 83990 Saint-Tropez
Tél. (0)4 94 55 31 55
https://saint-tropez.hotelsezz.com/
sainttropez@hotelsezz.com
Restaurant Colette
Dîner 6 plats 96€ . Carte

(photo DR)

Publié le 22 juin 2020

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