NOUVEAU. « Le 5 » a tout naturellement été inauguré le 5 juillet, le jour-même de l’ouverture du Festival d'art lyrique, par Thérèse Blay, directrice générale, en présence des propriétaires, la famille Swellen.
Ce tout nouveau lounge-club joue la carte d'un chic décontracté. Elégamment intégré dans les jardins à la française de l'hôtel, il propose une carte inédite de cocktails à base de champagne et un accompagnement de tapas dans une ambiance musicale lounge exclusive, 7 jours sur 7, de 18h à 2h. Cet espace est animé par le barman Romain Vigneron.
L'ouverture de ce lieu magique et verdoyant s'inscrit dans la volonté des propriétaires de proposer aux habitants et aux visiteurs d'Aix, un concept qui manquait jusqu'alors dans cet environnement minéral. L'arrivée aux commandes de la nouvelle directrice générale Thérèse Blay, s'inscrit dans cette perspective de recherche d'excellence. Assistée par une équipe soudée et enthousiaste, son objectif avoué est de monter en gamme pour faire de l'hôtel-restaurant un point de passage obligé en Provence.


De gauche à droite, Roseline Swellen, propriétaire avec son fils Yann Swellen de l'hôtel Le Pigonnet et Thérèse Blay, directrice depuis 5 mois

• Lounge-club "Le 5"
Hôtel Le Pigonnet*****
5, avenue du Pigonnet - 13090 Aix-en-Provence
Tél. (0)4 42 59 02 90
http://www.hotelpigonnet.com
reservation@hotelpigonnet.com

(photos X)

9 juillet 2012