Le Mas de Pierre à Saint-Paul. Actualités estivales
Christian Baumgarten, le directeur du Relais & Châteaux 5 étoiles, a profité du vernissage de l'exposition temporaire de l'artiste Florence d'Elle, présenté par la galerie Angle Art à Saint Paul, pour procéder au lancement du numéro 2 du magazine de l'hôtel.
En ouverture : de gauche à droite, Jean-Pierre Guillard - Promag, Annick Niollet, directrice commerciale et communication - Socri, Christian Baumgarten, directeur Le Mas de Pierre, Emmanuel Lehrer, chef de cuisine Le Mas de Pierre et Christian Memroud, - Galerie Angle Art (photo Gérard Bernar), devant les photographies de Florence d'Elle (photo Gérard Bernar)
FAMILLE. Les invités, coupe de champagne en main et petits fours en bouche, préparés par le chef Emmanuel Lehrer et son équipe, ont pu apprécier les photographies pleine d'émotion de l'artiste belge Florence d'Elle.
Ils sont repartis avec un exemplaire du numéro 2 du magazine publié par Promag qui conte "l'histoire d'une belle famille" et avec la ferme intention de revenir goûter la belle cuisine du chef, qui s'exprime à travers la mise en avant de produits de qualité, daurade, tourteau, gambas, anchois, sot l'y laisse, fleurs de courgette, homard bleu,, rouget de Méditerranée, veau, agneau de l'Aveyron, pigeon, verveine du jardin, fraises des bois... • Le Mas de Pierre*****
Relais & Châteaux
2320, route des Serres 06570 Saint Paul
Tél. (0)4 99 59 00 10
Menu découverte selon l'inspiration du chef servi à l'ensemble des convives de la table, 95€ et carte
Brunch d'été dominical avec atelier de cuisine offert pour les enfants, 45€ par personne hors boisson
http://www.lemasdepierre.com
info@lemasdepierre.com
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