PAN DEÏ PALAIS. Le Pan Dei Palais, membre Relais & Châteaux depuis le mois de septembre dernier, participera à l’opération durant 4 jours au mois de juin (les 3, 4, 11 et 12 juin) et proposera ainsi des paniers pique-nique au tarif de 40€ par personne (gratuits pour les enfants de moins de 10 ans, dans la limite de 3 enfants par couple).
Les saveurs de la région seront mises à l’honneur avec un assortiment de tapas à base de tapenades et anchoïades, des chips maison, un panier de légumes frais croquants, du melon, du jambon, une salade de fruits Lili Khoï, spécialité de la maison et pour terminer, quelques mignardises au chocolat.
Le pique-nique se déroulera sur la plage des Salins, petit coin sauvage de Saint-Tropez situé à 15 kilomètres de l’hôtel en voiture. En ce qui concerne l’organisation, tout a été prévu : champagne grâce au soutien de la maison Pommery, nappes et autres éléments de décor, et même une solution alternative si le temps ne permet pas de festoyer dehors !



• Pan Deï Palais
52, rue Gambetta, 83990 Saint-Tropez
Tél. (0)4 94 17 71 71
http://www.pandei.com
saint-tropez@pandei.com

BASTIDE DE CAPELONGUE. Aux prémices de l'été, la cuisine d'Edouard Loubet se déguste au soleil dans le jardin de la Bastide de Capelongue à Bonnieux-en-Provence. Assis paresseusement les pieds dans l'herbe, on profite des senteurs du Luberon, sans chichis, pour un moment champêtre des plus gourmets en famille ou entre amis.
Au menu samedi 4 et dimanche 5 juin, samedi 11 et dimanche 12 juin et samedi 25 et dimanche 26 juin... assiette de la Bastide, foie gras terrine sur toast, salade des champs, légumes du jardin, carré d'agneau, chèvre frais, melon au vinaigre des 4 voleurs, doulant de chocolat amer, fruits frais et mignardises, coupe de champagne, vin rosé Côtes du Luberon, eau minérale. 40 € par personne, gratuit pour les enfants de moins de 10 ans (dans la limite de 3 enfants par famille).



• Domaine de Capelongue
Les Claparèdes - Chemin des Cabannes
84480 Bonnieux-en-Provence
Tél. (0)4 90 75 89 78
http://www.capelongue.com
reservation@capelongue.com

LA BONNE ÉTAPE. Durant les week-ends du mois de juin «La Bonne Etape » vous propose un déjeuner sur l'herbe, créé et élaboré par le chef étoilé spécialement pour l'occasion, Jany Gleize. Il sublimera, au travers de différents mets, les produits de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. À déguster dans les espaces verts de l'hôtel, lieux calmes, bucoliques et champêtres... Quand gastronomie et détente ne font plus qu'un...
Déjeuner sur l'herbe : 40€ par personne, gratuité pour les enfants de moins de 10 ans (dans la limite de 3 enfants par famille).



• La Bonne Étape****
Chemin du lac
04160 Château-Arnoux
Tél. (0)4 92 64 00 09
info@bonneetape.com
http://www.bonneetape.com

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