22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Restaurant Le Jardin à Mougins. Art et cuisine


Le samedi 6 juillet, Alessio Giove, chef de cuisine, et Carole Pavio, artiste, vous invitent à leur soirée autour des arts.


En ouverture : Alessio Giove

INTERPRÉTATIONS. À partir de 19h30, l’artiste Carole Pavio exposera ses œuvres picturales dans le jardin de l’hôtel, autour d'un cocktail exclusivement réservé aux personnes qui dînent au restaurant. Elles découvriront ensuite les interprétations culinaires du chef Alessio Giove, inspirées des couleurs des tableaux de l’artiste : "La strate", foie gras de canard, betterave, douceur de cerise, "Le damier", thon et saumon mi-cuit, multicolore de légumes, "L'arlequin", citron, pistache, hibiscus, chocolat noir et vanille.  
50€ par personne, hors boissons. Sur réservation uniquement.

Restaurant Le Jardin
Hôtel de Mougins****
205, avenue du golf 06250 Mougins
Tél. (0)4 92 92 17 07

restaurant.lejardin@hotel-de-mougins.com

(photo Gérard Bernar)

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