Guide des gourmands. Thomas Métin "Coq d'or 2021"
Neuf nouveaux "Coqs d’or" viennent rejoindre cette année le club très envié de ces artisans et producteurs d’exception. Le fromager de Vence faire partie du palmarès.
En ouverture : Thomas Métin
ARÉOPAGE. Plus que jamais le choix des produits et des artisans locaux est essentiel. C’est le crédo de l’équipe du "Guide des gourmands" qui, depuis trente-trois ans, a à cœur de sélectionner le meilleur de nos régions et s’aventure même un peu plus loin.
Thomas Métin, fromager-affineur à Vence (18, rue du Marché - (0)9 86 09 39 29 - fromagerie.metin@gmail.com ), ancien basketteur de haut niveau à Antibes, rejoint cet aréopage pour sa très jolie collection de fromages de Provence et d’ailleurs.
Le "Guide des gourmands" répertorie plus de 2 000 adresses soigneusement sélectionnées et testées, mises à jour chaque année … à retrouver sur le site http://www.guidedesgourmands.fr
(photo DR)
Publié le 28 septembre 2020
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