22e année - N°907 - 28 octobre 2024
Recette alliant le raffinement de la truffe noire melanosporum à l’emblématique sauce asiatique.
NOUVEAU. Maison de la truffe propose une subtile sauce soja au jus de truffe noire (95% de sauce soja, 3 % de jus de truffe noire et du sel). Idéale pour déglacer viandes et poissons, elle peut également être utilisée pour accompagner sushis et makis.
En vente au prix de 13€ la bouteille 110ml
• Maison de la truffe
Gare du Sud
35, avenue Malausséna 06000 Nice
Tél. (0)4 93 17 33 87
https://www.gourmandisedeluxe.com/nouveautes.htm
Ouvert du mardi au dimanche de 11h à 23h
(photo DR)
Publié le 24 février 2020
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