VALEURS. Un groupe à son image, où le partage et le professionnalisme sont les maîtres-mots mais aussi, à travers lequel il perpétue les richesses et valeurs de l’Italie transmises par ses parents. Il y apporte bien sûr sa vision contemporaine, toujours en quête de nouveaux projets. 



Carmela dans le vieux-Nice



Uvita sur la plage Marquet à Cap d’Ai

Laboratoire de boulangerie

Après avoir été l’un des premiers restaurateurs niçois à lancer une e-boutique pour Noël 2020, il revient en force cet été avec trois ouvertures d’établissements : Uvita, sur la plage Marquet à Cap d’Ail ; Carmela, dans le vieux-Nice, en association avec Loïs Guenzati, fondateur du restaurant Peixes et un laboratoire de boulangerie dédié aux professionnels de l’hôtellerie et la restauration, à nouveau en association avec Loïs Guenzati.

Avec encore de nombreux projets en tête, la success story est loin d’être terminée.. . Loin de s’arrêter là, Philippe Cannatella a déjà de nombreux nouveaux projets en cours. Il prévoit pour 2022 l’ouverture de 4 nouveaux établissements : un laboratoire de chocolaterie, une boutique pignon sur rue, un restaurant sur le port de Beaulieu et une plage privée, la 3e du groupe.



• GUSTO FAMILY

5, rue Masséna 06000 Nice

http://www.gustofamily.com

http://www.instagram.com/thegustofamily/



(photos Olivier Huitel, David et Marcel, Maison Maju et Pierre Turtaut)



Publié le 26 juillet 2021