GRILLADES. Sur la grandiose terrasse extérieure de l'InterContinental Marseille - Hôtel Dieu, la brigade du chef étoilé Lionel Levy prépare chaque semaine de succulentes grillades en « show-cooking », face au vieux-port. Dans les assiettes, un choix particulièrement varié, allant des viandes grillées et cuites au tournebroche à l'ancienne (dont de succulents cochons de lait…) jusqu'à des plats cuisinés à la braise (épaules d’agneau aux épices, côtes de bœuf, merguez et autres saucisses brassées…) en passant par des spécialités de charcuteries du terroir ! Un stand de street foot offre de son côté d’autres plaisirs gustatifs, avec force pans bagnats, wraps au saumon, pissaladière et kebab ! De quoi passer des moments de partage et de gourmandise intenses en famille ou entre amis, qui s’achèveront en point d’orgue avec le buffet de desserts du chef pâtissier Yoan Dessarzin.

• Restaurant Les fenêtres
InterContinental Marseille - Hôtel Dieu
1, place Daviel
Tél. (0)4 13 42 42 40
lesfenetres.marseille@ihg.com
https://marseille.intercontinental.com/
Tous les jeudis soir de 19h à 22h30 jusqu’au 29 août (sauf le jeudi 20 juin)
À partir de 82€ par personne, un verre de vin rosé Miraval compris ; 19€ pour les enfants de moins de 12 ans, gratuit pour les moins de 4 ans.

(photos DR)

Publié le 17 juin 2019