Kermesse aux poissons à Théoule. La mer dans l'assiette
Les amateurs de poissons, crustacés et coquillages disposent encore d'une quinzaine de jours pour assouvir leur appétit chez les six restaurateurs participants.
De gauche à droite : Christian Schuzzer, Didier Beckaert, Jilali Berrekema, Philippe Segura, Philippe Bouchet et Angel Aparicio. À l'extrême droite, Sébastien Roudière "Chez Philippe", restaurant fermé pour travaux de rénovation du port, participera à la 16e édition en 2013
RAPPEL. Jusqu'au 29 février, Philippe Segura "Los Roques", Christian Schuzzer "Le Marco Polo", Angel Aparicio "Le coup d'fourchette", Didier Beckaert "Le bistrot de la Rague", Philippe Bouchet "Tiara Miramar beach hotel" et Jilali Berrekema "Jilali B." proposent à leur clientèle un menu dégustation à dominante marine en 8 plats, avec entrées chaudes et froides, plats, fromage et dessert, à un prix oscillant entre 47€ et 59€, suivant les établissements.
Filet de loup grillé à la peau par Didier Beckaert "Bistrot de la Rague"
• 15e kermesse aux poissons à Théoule-sur-Mer
Los Roques 2, boulevard de la Corniche d'or - Tél. (0)4 93 47 92 76
Le Marco Polo 47, avenue de Lérins - Tél. (0)4 93 49 96 59
Le coup d'fourchette 15bis, avenue Charles Dahon - Tél. (0)4 93 93 50 05
Le bistrot de la Rague "Chez Esther et Didier" port de la Rague Mandelieu - Tél. (0)4 93 49 93 48
L'Étoile des mers Tiara Miramar beach hotel 47, avenue de Miramar - Tél. (0)4 93 75 05 05
Jilali B. La Figueirette 16, avenue du Trayas - Tél. (0)4 93 75 19 03
(photos Gérard Bernar)
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