22e année - N°929 - 22 avril 2025
Jusqu’au 30 septembre seulement, ce restaurant prend ses quartiers d’été à Boulouris, dans un jardin privé, au bord de la mer.
NOUVEAU. La piscine s’inscrit dans la perspective de l’ouverture prochaine d’un hôtel de 37 chambres, de 3 restaurants et d’un centre bien être, les pieds dans l’eau.
Aujourd’hui, on s’y restaure et on s’y baigne. Dans un jardin privilégié, face à la mer, La piscine propose une carte colorée, élaborée avec des produits frais et locaux, aux notes méditerranéennes, panier de légumes, gnocchis maison à la tomate, tartare de saumon, tartare de bœuf au couteau, poke bowl, sélection de sushi Buy Nami… Une sélection du menu, ainsi qu’une carte de sushis (du mardi au dimanche) sont également disponibles dans la partie lounge.
C’est dans une ambiance rétro des années 60, pensé et réalisé par « Maison Carla », et dans un décor digne du célèbre film « La piscine », que l’établissement puise son inspiration. Les murs sont habillés des scènes les plus mythiques ; les couleurs de bleu, jaune et beige viennent sublimer le cadre naturel dans lequel on est plongé.
• LA PISCINE
2430, route de la Corniche
Boulouris 83700 Saint-Raphaël
Tél. (0)7 87 17 07 40
lapiscine.boulouris@gmail.com
@lapiscineboulouris
Ouvert tous les jours, midi et soir
(photos DR)
Publié le 12 juillet 2021
Pour son dîner de réouverture, le chef étoilé Xavier Mathieu, s'associe au chef Edouard Loubet pour organiser un repas à 4 mains, réalisé ce vendredi 25 avril, au bénéfice de l'association Le Sothiou, cette belle association humanitaire dont les chefs sont parrains.
Après avoir conquis les sommets gastronomiques au sein d’établissements prestigieux tels que Le Pré Catelan et le Jules Verne à Paris, Kévin Garcia s’apprête à écrire une nouvelle page culinaire sur l’un des plus beaux sites de la Côte d’Azur.
Le samedi 26 avril, le Grill* vous invite à traverser la frontière italienne, avec un dîner à quatre mains face à une vue imprenable sur la Méditerranée, depuis le dernier étage de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo. Le dimanche 27 avril, le maître sushi Yasunari Okazaki accueille Hirotaka Wada à L’Abysse Monte-Carlo**
Entre ciel et mer, sur l’emblématique Corniche Kennedy, le nhow Marseille s’impose comme l’un des lieux les plus vibrants de la cité phocéenne. Inauguré en 2018 sur le site légendaire de l’ancien Palm Beach, cet hôtel 4 étoiles réinvente l’hospitalité en mêlant design audacieux, vue imprenable sur la Méditerranée et ambiance festive.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.